brownies façon forêt noire

brownies façon forêt noire

excellent brownies et original le vote est unanime.

très facile a faire.

    

- 250 gr de callet de chocolat

- 250 gr de ricotta

-150 gr de beurre

- 200 gr de sucre

- 100 gr de farine

- 1 bocal de cerise du nord

-6 oeufs

-1 pincée de sel

faire fondre le beurre et les callet de chocolat dans une casserole.

ajoutez 150 gr de sucre mélangez , ajoutez la farine et le sel  mélangez,

ajoutez  5 oeufs entier un a un et mélangez .

versez la pâte dans un moule de 22-32 cm tapissé de papier de cuisson .

répartissez par dessus les cerises.

mélangez le ricotta avec le sucre restant (50 gr )et l oeuf restant .

versez cette crème sur les cerises en grosse cuillèrées espacès puis mélangez

superficiellement pour obtenir un effet marbré.

cuire 150° 30 min.

gros plan