gâteau moelleux au chocolat

gâteau moelleux au chocolat + sa garniture d anniversaire

ce gâteau est a tomber , tous le monde a adoré du plus petit au plus grand ....

même Amaury qui n aime pas les gâteau au chocolat en a mangé

- 200 gr de chocolat noir

- 200 gr de beurre

- 200 gr de sucre

- 5 oeufs

- 3 c.a s rase de farine (+-40 gr )

mélangez les jaunes d oeufs avec le sucre pour en faire un rubant.

faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole .

mélangez ses 2 préparation ensemble et y ajouter la farine tamisé.

incorporez y les blanc d oeufs battue en neige .

cuire a 170° 30-35 min.