biscuit sablé

- 1 oeuf

- 125 gr de sucre

- 2 sachet de sucre vanillé

- 125 gr de beurre mou

- 250 gr de farine

blanchir les oeufs avec le sucre . ajouter la farine et faire un crumble.

ajouter le beurre en morceaux en malaxant avec les doigts .

faire une boule et mettre au frigo 30 min.

étaler la pâte et faire des disques avec un verre ou faire un boudin

et trancher des disques de 0,5 cm .

cuire à 180 ° 15 à 20 min.