20 octobre 2007
pain cuit au four
il est bien meilleur cuit au four
mettre tous les ingrédients dans l ordre, dans la machine à pain
- 1 sachet de levure
- 500 gr de farine pour pain
- 20 gr de beurre
- 2,5 cc de sucre
- 1,5 cc de sel
- 1 cs de lait en poudre
- 300 ml d eau
mettre programme pâte et laisser pétrir pendant 20 min.
retirer la pâte de la machine à pain et former une boule .
mettre un essuie dessus et laisser levé 1 h .
cuire dans un four préchauffer à 210° 10 min
puis réduire la températures à 200° et cuire encore 15 min.
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